設で申請や届出等の手続きが必要になります。岐阜市内の営業所については、岐阜市保健所食品衛生課にお問い合わせください。詳しい内容は、「改正概要」をご覧ください。 …
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2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
的な変更がなく、引き続 き、と畜場法等の対象とならない⿃獣のとさつ⼜は解体を⾏ う営業も対象であること。 なお、⾷⾁処理業の許可を受けた施設で、細切した…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
（カフェー等）は引き続き、 飲食店営業の一形態として取り扱う。 学校、病院等における営業以外の給食施設については、法第57条の届出の規定が準用され る。 …
