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食品衛生

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2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方）（PDF 823.6KB pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生法の改正

生管理」の実施が義務化されました。ただし、飲食店等の小規模事業者の方々については、「HACCP の考え方を取り入れた衛生管理」として、業界団体が作…