装で包む営業。（11菓子製造業、13乳製品製造業（固形物に限る。）、15食肉製品製造業、16水産製品製造業、19食用油脂製造業、20みそ又はしょうゆ製造業、22…
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2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
ソーセージ、スナック菓子、缶詰、おでん等） （ⅱ） 半製品を簡易な最終調理（揚げる、焼く等）を行い提供する営業（食品例：唐揚げ、フ ライドポテト、ソフトクリ…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
食料・飲料販売業 菓子・パン類卸売業 主として菓子及びパン類を卸売する営業をいう。 菓子小売業 主として菓子類及びあめ類を小売する営業をいう。主とし…
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
る事業者 例） 菓子、豆腐の製造販売 食肉、魚介類の販売 等 ● 容器包装に入った食品のみを貯蔵運搬、販売する事業者 ● 食品を分割…
