包む営業。（11菓子製造業、13乳製品製造業（固形物に限る。）、15食肉製品製造業、16水産製品製造業、19食用油脂製造業、20みそ又はしょうゆ製造業、22豆腐…
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2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
ることとし、麺 類製造業の許可を重ねて取得する必要はないこと。ただし、同様の施設において、継続的に、 製造した麺を包装し販売する場合、麺類製造業の許可を要す…
2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
販売する営業は「氷雪製造業」に分類されるため、許可の取得が必要。 5 コップ式自動販売機（自動洗浄・屋内設置） コップ式自動販売機（自動洗浄・屋内設置） …
2021年9月2日
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」（小規模な一般飲食店事業者の方） （PDF 823.6KB pdf
例） そうざい製造業 パン製造業（消費期限が概ね 5 日程度のもの） 集団給食施設 調理機能を有する自動販…
