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2021年12月3日

許可業種の定義 (PDF 497.3KB) pdf

条の2第3号参照 食肉販売業(第3号関係) 改正後の変更点・主な留意点 食肉を容器包装に入れられた(※)状態で仕入れ、そのまま販売する行為については、食品…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

形物に限る。)、15食肉製品製造業、16水産製品製造業、19食用油脂製造業、20みそ又はしょうゆ製造業、22豆腐製造業、23納豆製造業、24麺類製造業、25そう…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

営業をいう。 2 食肉販売業(包装済みの食肉のみの販売) 食肉販売業(包装済みの食肉のみの販売) 食肉を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、そのまま販売…

2021年9月2日

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」(小規模な一般飲食店事業者の方) (PDF 823.6KB pdf

食肉、魚介類の販売 等 ● 容器包装に入った食品のみを貯蔵運搬、販売する事業者 ● 食品を分割して容器包装に入れ、又は容器包装で包み…