正に伴い、多くの食品関係施設で申請や届出等の手続きが必要になります。岐阜市内の営業所については、岐阜市保健所食品衛生課にお問い合わせください。詳しい内容は、「改…
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2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
律の一部の施行に伴う関係政省令の制定について （Ｒ元.12.27付け生食発1227第2号）より抜粋 第２ 営業届出に関する事項 １ 営業届出制度の概要…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
必要な情報及び取組を関係者間において共有すること。 六 作業手順を作成し、衛生管理に必要な事項を定め、及びそれらの取組内容の結果を記 録するとともに、必要…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
飲食店営業（第１号関係） 改正後の変更点 旧第２号の喫茶店営業は飲食店営業の一形態として統合される。 旧第１号の規定で、飲食店営業の例示として規定されて…
