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2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設をいう。 27 器具、容器包装の製造・加工業(合成樹脂が使用された器具又は容器包装の製造、加工に限る。…

2021年9月3日

ポジティブリスト制度 (PDF 230.3KB) pdf

、管理が必要な要因を特定すること。 四 前号の管理が必要な要因については、食品衛生上の危害の発生を防止するために必要 な製造及び管理の水準(以下「管理水…