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2021年7月15日

概要版 （PDF 110.3KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度　監視指導業務の実施結果

部検証の試行として「切除法」を合計 626検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 （３） ＢＳＥ（牛海綿状脳症）検査につい…

2021年7月15日

詳細版 （PDF 391.8KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度　監視指導業務の実施結果

部検証の試行として「切除法」を合計 626検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました（表 8）。 食肉の衛生状況は良好でした。 …