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  • [解除]令和2年度 監視指導業務の実施結果
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2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

施しました。 HACCPに沿った衛生管理導入の推進については、食品衛生責任者講習会、業種別講習 会等において周知を図りました。また、実際の導入方法につい…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

がふきとり検査及び HACCP外部検証の試行として「切除法」を合計 626検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 (3) …