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2022年6月21日

概要版 （PDF 96.7KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度　監視指導業務の実施結果

２） と畜場及び食鳥処理場における衛生状況の確認検査 岐阜市食肉衛生検査所が HACCP 外部検証の試行として「切除法」及びふきとり検査を合計 294 …

2022年6月21日

詳細版 （PDF 286.5KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度　監視指導業務の実施結果

外に、と畜場及び食鳥処理場で処理される食肉及び食鳥肉について、抗生物質・ 合成抗菌剤・駆虫薬の検査を 790 検体（目標検体数 750）実施した結果、違反はあ…