介類販売業 1 件、食肉販売業 1 件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行…
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介類販売業 1 件、食肉販売業 1 件でした。 食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行…
上記以外に、岐阜市食肉衛生検査所にて、食肉について残留抗生物質等の検査を 790 検体 実施した結果、すべて基準を満たしていました。 検査内容 …
検体数 項目数 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、リステリア菌、亜硝酸根)、保存料 8 64 0 0 レモン 残留農…