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2023年6月23日
令和4年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 html
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2023年7月3日
令和4年度食品等の収去検査結果 html
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149検体1,922項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当：1検体、生菓子：1検体、飲…
2023年6月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.3KB） pdf
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検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 △ 1 △ 1 放射性物質検査食品 放…
2023年6月27日
10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） pdf
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検体数 項目数 ソフトクリーム 一般細菌数、E.coli 3 6 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加…
2023年6月27日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
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検体数 項目数 検体数 項目数 たまねぎ 1 151 0 0 にら 1 160 0 0 かぼちゃ 1 156 0 0 豆腐 一般細菌数、E.c…
2023年6月27日
7月から9月実施分 （PDF 57.3KB） pdf
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検体数 項目数 検体数 項目数 給食・持帰り弁当 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 9 36 0 0 乳酸菌飲料・はっ酵乳 …
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
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指導計画の実施結果（詳細版） ＜はじめに＞ 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び｢食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働省…
