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ベル分けした施設と、従来の食品衛生法 (以下「旧法」という。)により、レベル分けした施設について、監視を行いました(表 1-1、1-2)。 食品衛生法違反…
改正法」という。)と従来の食品衛生法(以下「旧 法」という。)に基づき監視を実施しました。改正法では3,055施設に対し2,598回の監視を実施し、 旧法で…