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2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

造、流通する卵のアレルギー表示がない食品について、アレルゲン検査を 5検体 実施した結果、全て表示が適切であることを確認しました(表 6)。また、学校給食の乳…

2025年1月29日

10月から12月実施分 (PDF 63.8KB) pdf

ゲン検査食品 アレルギー物質(卵) 5 5 0 0 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根)、保存料 7 56 0 …