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レルゲン検査食品 アレルギー物質(乳) 10 10 0 0 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根)、保存料 6 4…
で製造、流通する乳のアレルギー表示がない食品について、アレルゲン検査を 15 検 体実施した結果、全て表示が適切であることを確認しました(表 6)。また、学校…