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卵 抗生物質、合成抗菌剤 3 111 0 0 いちご 2 320 0 0 ほうれん草 1 170 0 0 食肉(牛・豚) 抗生物質、合成抗菌剤、…
、残留抗生物質・合成抗菌剤・駆虫薬の検 査を 750検体、981項目行いましたが、すべて基準値以下でした(表 5)。 8 表 4 食品中の化学物…