腎臓について、残留抗生物質・合成抗菌剤・駆虫薬の検 査を 750検体、981項目行いましたが、すべて基準値以下でした（表 5）。 8 表 4 食…
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2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
2026年6月15日
概要版 （PDF 127.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
、食肉について残留抗生物質等の検査を 981検体 実施した結果、すべて基準を満たしていました。 検査内容 目標数 実施数 残留抗生物質等 75…
2026年3月19日
1月から3月実施分 （PDF 85.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
食品 成分規格（微生物） 4 8 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 鶏卵 抗生物質、合成抗菌剤 3 111 0 0 …
2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
成分規格（理化学、微生物） 5 30 0 0 蒸しタコ 成分規格（腸炎ビブリオ）、二酸化硫黄 1 2 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72…
