0 0 鶏肉 カンピロバクター、サルモネラ属菌 3 6 0 0 小計 68 305 △ 3 △ 3 合計 161 1519 △ 7 △ 7 △岐阜市…
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2026年5月13日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
2026年6月15日
概要版 （PDF 127.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバクタ ー・ジェジュニ 令和 7年 12月 13日 （営業禁止処分 令和 7年 12月 19日） 給食施設 58 …
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
菌・黄色ブドウ球菌・カンピロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 ３ 食中毒発生状況について 令和 7年度の食中毒の発生件数は 3…
2026年8月10日
4月から6月実施分 （PDF 60.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
0 0 鶏肉 カンピロバクター、サルモネラ属菌 3 6 0 0 小計 68 306 △ 1 △ 1 合計 161 1524 △ 2 △ 2 △岐阜市…
2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
50 0 0 みかん 1 129 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 28 512 0 0 合計 125 1660 …
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
品名 ねぎ 品名 みかん 生産地 岐阜市 生産地 静岡県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 EPN 不検…
2026年3月19日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
53 ｼﾞﾌﾙﾌｪﾆｶﾝ 不検出 ﾒﾄﾗｸﾛｰﾙ 不検出 ﾒﾄﾗｸﾛｰﾙ 不検出 154 ｼﾞﾒﾄｴｰﾄ 不検出 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検出 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 60.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
58 ｼﾞﾌﾙﾌｪﾆｶﾝ 不検出 ﾙﾌｪﾇﾛﾝ 不検出 159 ｼﾞﾒﾄｴｰﾄ 不検出 ﾚﾅｼﾙ 不検出 160 ｽﾋﾟﾛｼﾞｸﾛﾌｪﾝ 不検出 161 …
2025年1月29日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 66.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
月 １２ 品名 みかん 品名 ねぎ 品名 オクラ（タイ） 生産地 愛知県 生産地 岐阜市 生産地 タイ 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm）…
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
04 0 0 みかん 1 131 0 0 ねぎ 1 150 0 0 オクラ 1 117 0 0 アスパラガス 1 143 0 0 白菜 1 …
2025年4月2日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
53 ｼﾞﾌﾙﾌｪﾆｶﾝ 不検出 ﾒﾄﾗｸﾛｰﾙ 不検出 ﾒﾄﾗｸﾛｰﾙ 不検出 154 ｼﾞﾒﾄｴｰﾄ 不検出 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検出 ﾒﾌｪﾅｾｯﾄ 不検…
2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 食肉（牛・豚） 抗生物質、合成抗菌剤、腸管出血性大腸菌O157 10 380 0 0 レトル…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
菌・黄色ブドウ球菌・カンピロバクタ ー属菌・腸管出血性大腸菌 12 ３ 食中毒発生状況について 令和 6年度の食中毒の発生件数は 4…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバク ター・ジェジ ュニ 令和 6年 12月 5日 自宅 3 3 スイセン 家庭内で 12/5に喫食…
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
51 0 0 みかん 1 134 0 0 エビ 二酸化硫黄 2 2 0 0 冷凍食品 成分規格（細菌数、大腸菌群) 2 4 0 0 輸入食品…
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
剤、サルモネラ属菌、カンピロバクター 3 117 0 0 レトルト・缶詰食品 規格 3 6 0 0 乳飲料 成分規格（細菌数、大腸菌群）、保存料、着…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 54.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
品名 ねぎ 品名 みかん 生産地 岐阜市 生産地 愛知県 農薬名 検出値（ppm） 農薬名 検出値（ppm） 1 ｱｻﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 EPN 不検…
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバ クター・ジ ェジュニ 令和 5年 10月 19日 （営業禁止処分 令和 5年 11月 1日） 飲食店 12 …
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバクタ ー・ジェジュニ 令和 5年 10月 19日 （営業禁止処分 令和 5年 11月 1日） 飲食店 12 9 …
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
提供された食事 カンピロバクター・ ジェジュニ 令和 5年 3月 26日 （営業禁止処分 令和 5年 4月 2日） 飲食店 52 16 …
