ネラ属菌によるものがそれぞれ1件ずつ発生しました。原因 究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従業員等の検便、食品検査やふきとり検査等を 実施し、再発…
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ネラ属菌によるものがそれぞれ1件ずつ発生しました。原因 究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従業員等の検便、食品検査やふきとり検査等を 実施し、再発…
出に繋げ るため、個々の食品関連事業者毎に改正法の基準に適合しているかを精査し、確認をするという重 要な役割がありました。また 6 月 1 日からの HAC…