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2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

0 0 0 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 生めん 品質保持剤 2 2 0 0 アイスクリーム類 成分規格(細…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

理の義務付けされたことや、例年に比べ令和5年に食中毒が多く発生したことを踏ま えて作成した計画 2 計画の期間等/令和6年4月1日から令和7年3…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

数 項目数 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネ…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業者 は、営業許可の取得や届出を行うことになりました。 改正前の食品衛生法(以下「旧…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業者 は、営業許可の取得や届出を⾏うことになりました。 改正前の食品衛生法(以下「旧…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

理の義務付けされたことを踏まえ、引き続き新型コロナウイルス感染症を⾒据えた計 画 2 計画の期間等/令和5年4月1⽇から令和6年3月31⽇までの…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

イルス食中毒が多発したことから、ノロウイルス食中毒警報を発表し注意喚起を行いまし た。 (2) 市民とのリスクコミュニケーション ① 「出前講…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

イルス食中毒が多発したことから、2月 27日にノロウイルス食中毒 警報を発表しました。 表 10 食中毒警報及びノロウイルス食中毒注意報・警報 …

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

8 0 0 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サル…

2022年2月28日

10月から12月実施分 (PDF 103.1KB) pdf

2 0 0 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 白菜 1 159 0 0 レタス 1 149 0 0 オクラ 1 …

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

の届出制度が創設されたことから、法改正後に新たにこれらの営業を始める事業 者は、営業許可の取得や届出を行うことになりました。 改正前の食品衛生法(以下「旧…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

熱不足の状態で提供したことが原因でした。厚生労働省による令和 2 年全国食中毒統計では、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒が、昨年に引き続き発生件数 1…

2021年8月12日

7月から9月実施分 (PDF 106.2KB) pdf

2 0 0 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 牛乳 規格、保存料 5 30 0 0 ソフトクリーム 一般細菌数、…