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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

能とするポジ ティブリスト制度の導入等を行う。 ⑤ 営業許可制度の見直し、営業届出制度の創設 実態に応じた営業許可業種への見直しや、現行の営業許可業種…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、…

2024年3月27日

10月から12月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 小計 68 838 △ 2 △ 3 ねぎ 1 151 0 0 みかん 1 134 0 0 エビ…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1…

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 4 8 0 0 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E…

2023年6月27日

4月から6月実施分 (PDF 60.0KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 魚…

2023年6月27日

10月から12月実施分 (PDF 66.3KB) pdf

i、成分規格(腸炎ビブリオ最確数) 5 15 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ 4 12 0 0 生食用カキ 成分規格…

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 魚肉練製品 成分規格(大腸菌群)、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 3 63 0 0 飲食…

2023年8月9日

4月から6月実施分 (PDF 64.6KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 5 15 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 佃…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

能とするポジ ティブリスト制度の導⼊等を⾏う。 ⑤ 営業許可制度の⾒直し、営業届出制度の創設 実態に応じた営業許可業種への⾒直しや、現⾏の営業許可業種…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(4~6月分) (PDF 74.0KB) pdf

介類 規格(腸炎ビブリオ最確数)、一般細菌数、E.coli 5 15 0 0 清涼飲料水、粉末清涼飲料 規格、保存料、甘味料、着色料 4 93 0 0 …

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(7~9月分) (PDF 65.4KB) pdf

成分規格(腸炎ビブリオ最確数)、 E.coli、一般細菌数 6 18 0 0 カット野菜(サラダ) 一般細菌数、E.coli 5 10 0 0 小計…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(10~12月分) (PDF 102.0KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 野菜果実乾燥品 二酸化硫黄 3 3 0 0 乳飲料 成分規格(一般細菌数、大腸菌群)、保存料、着…

2021年8月12日

4月から6月実施分 (PDF 115.3KB) pdf

E.coli、腸炎ビブリオ 6 18 0 0 魚介類一次加工品(生珍味) 一般細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着色料、発色剤 3 48 0 0 魚…

2021年8月12日

10月から12月実施分 (PDF 107.1KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 容器包装 規格(材質試験、溶出試験) 3 16 0 0 野菜果実乾燥品 二酸化硫黄 3 3 0 …

2021年8月12日

7月から9月実施分 (PDF 106.2KB) pdf

成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 牛乳 規格、保存料 5 30 0 0 ソフトクリーム 一般細菌数、E.coli 6 12 …

2021年8月12日

1月から3月実施分 (PDF 96.9KB) pdf

oli最確数、腸炎ビブリオ最確数) 1 3 0 0 生菓子 大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般細菌数、サルモネラ属菌、保存料 5 40 0 0 放射性物質…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

能とするポジ ティブリスト制度の導入等を行う。 ⑤ 営業許可制度の見直し、営業届出制度の創設 実態に応じた営業許可業種への見直しや、現行の営業許可業種…

2021年11月18日

指導基準値の表 (PDF 59.4KB) pdf

大腸菌関連 腸炎ビブリオ 酸価 検査対象食品 大腸菌群 E.coli ※① 弁当類及びそうざい類   加熱処理食品 10万以下/g 陰性 陰性 陰性 陰…

2022年2月28日

10月から12月実施分 (PDF 103.1KB) pdf

成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 白菜 1 159 0 0 レタス 1 149 0 0 オクラ 1 117 0 0 みか…

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