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2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

のため、HACCP 外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 …

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

認のため、HACCP外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました(表 8)…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

の連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 ① 食品衛生監視員、と畜検査員、食鳥検査員及び試験検査担当員…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

・ 5 (5) 外部関係団体等との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上・・・・・・・…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

・ 5 (5) 外部関係団体等との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上・・・・・・・…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

の連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 ① 食品衛生監視員、と畜検査員、食⿃検査員及び試験検査担当員…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

検査所が HACCP外部検証の試行として「切除法」及びふきとり検査を合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 (…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

認のため、HACCP外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 264検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました(表 8)…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

の連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 ① 食品衛生監視員、と畜検査員、食鳥検査員及び試験検査担当員…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

・ 4 (5) 外部関係団体等との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 4 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

・ 5 (5) 外部関係団体等との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上・・・・・・・…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

の連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 ① 食品衛生監視員、と畜検査員、食鳥検査員及び試験検査担当員…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

のため、HACCP 外部検証の微生物検査として「切除法」及びふき取り検査を 合計 294 検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました(表 8…

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

査所が HACCP 外部検証の試行として「切除法」及びふきとり検査を合計 294 検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 …

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

検査及び HACCP外部検証の試行として「切除法」を合計 626検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました。 (3) BSE(牛…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

査及び HACCP 外部検証の試行として「切除法」を合計 626検体実施し、その結果に基づいて従事者の衛生指導を実施しました(表 8)。 食肉の衛生状況は…