.6KB) 181検体2,068項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子:3検体、寿司・おにぎり…
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.6KB) 181検体2,068項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子:3検体、寿司・おにぎり…
年末合わせて 89 検体実施したところ、全て 基準に適合していました。 6 表 2-1 夏期食品一斉取締り(…
食品のうち 538 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 14検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 …
.6KB) 153検体1,444項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が佃煮・惣菜:1検体、給食・持帰…
検体数 項目数 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 生あん 成分規格(シアン)、二酸化イオウ 1 2 0 0 飲食…
.0KB) 149検体1,922項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当:1検体、生菓…
検体数 項目数 魚肉練製品 成分規格(大腸菌群)、亜硝酸根、保存料、甘味料、殺菌料、着色料 8 168 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ…
6KB) 国内産3検体の検査を実施したところ、ほうれんそうからクロチアニジンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 …
4KB) 国内産3検体の検査を実施したところ、いちごからルフェヌロンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 令和2…
6.4KB) 30検体1322項目の検査を実施しました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン1検体ありました。なお、不適合品については、施…
検体数 項目数 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料…
検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 に…
検体数 項目数 検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 豆腐 一般細菌…
検体数 項目数 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0…
検体数 項目数 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根)、保存料 5 40 0 0 食肉製品 成分規格(E.co…
検体数 項目数 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サル…
年末合わせて 98 検体実施したところ、不適 合のものが 4検体あり、改善指導を実施しました。 6 表 2-…
食品のうち 560 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 25検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 …