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2024年11月6日

令和6年度食品等の収去検査結果 html

.6KB) 181検体2,068項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子:3検体、寿司・おにぎり…

2024年3月27日

令和5年度食品等の収去検査結果 html

.6KB) 153検体1,444項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が佃煮・惣菜:1検体、給食・持帰…

2023年7月3日

令和4年度食品等の収去検査結果 html

.0KB) 149検体1,922項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指導基準不適合品が給食・持帰り弁当:1検体、生菓…

2022年3月30日

令和3年度食品等の収去検査結果 html

6.4KB) 30検体1322項目の検査を実施しました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が寿司・おにぎり・調理パン1検体ありました。なお、不適合品については、施…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

食品のうち 560 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 25検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 …

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

年末合わせて 98 検体実施したところ、不適 合のものが 4検体あり、改善指導を実施しました。 6 表 2-…

2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

検体数 項目数 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料…

2024年11月6日

4月から6月実施分 (PDF 99.6KB) pdf

検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 に…

2021年8月31日

令和元(平成31)年度食品等の収去検査結果 html

6KB) 国内産3検体の検査を実施したところ、ほうれんそうからクロチアニジンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 …

2021年8月31日

令和2年度食品等の収去検査結果 html

4KB) 国内産3検体の検査を実施したところ、いちごからルフェヌロンが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 令和2…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

■ 収去検査に係る検体の採取、ふきとり検査等に係る検体の採取及び検査 ■ 収去検査の結果に基づく行政処分及び公表 ■ 収去検査の結果等についての庁内関…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

検体数 項目数 蒸しタコ 成分規格(腸炎ビブリオ)、二酸化硫黄 1 2 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サル…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

検体数 項目数 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0…

2024年3月27日

10月から12月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

検体数 項目数 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根)、保存料 5 40 0 0 食肉製品 成分規格(E.co…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

■ 収去検査に係る検体の採取、ふきとり検査等に係る検体の採取及び検査 ■ 収去検査の結果に基づく⾏政処分及び公表 ■ 収去検査の結果等についての庁内関…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

食品のうち 526 検体について検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指 導基準を満たさないものが 6検体あり、施設に対して改善指導を実施しました。 …

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

検体数 項目数 検体数 項目数 給食・持帰り弁当 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 9 36 0 0 乳酸菌飲料・はっ酵乳 …

2023年6月27日

4月から6月実施分 (PDF 60.0KB) pdf

検体数 項目数 検体数 項目数 たまねぎ 1 151 0 0 にら 1 160 0 0 かぼちゃ 1 156 0 0 豆腐 一般細菌数、E.c…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

年末合わせて 60 検体実施したところ、すべ て岐阜市食品衛生指導基準に適合していました。 6 表 2-1 …

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

検体数 項目数 寿司・おにぎり・調理パン 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 △ 1 △ 1 放射性物質検査食品 放…

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