帰り弁当：2検体、生菓子：4検体、寿司・おにぎり・調理パン：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検…
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2026年5月13日
令和7年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
2025年4月2日
令和6年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
指導基準不適合品が生菓子：3検体、寿司・おにぎり・調理パン：1検体、給食・持帰り弁当：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しまし…
2024年3月27日
令和5年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
帰り弁当：2検体、生菓子：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（5月分） （PDF 74.…
2026年5月13日
4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
44 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 △ 2 △ 2 魚介類乾製品 保存料、品質保持剤、酸化防止剤 3…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
業 7 3 9 菓子製造業（広域流通） 15 7 7 あん類製造業 1 0 5 豆腐製造業 2 1 2 めん類製造業 6 3 0 そうざい製…
2026年8月10日
4月から6月実施分 （PDF 60.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和8年度 監視指導業務の実施結果
12 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 魚介類一次加工品 細菌数、E.coli、腸炎ビブリオ、着…
2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
2 2 ※ 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保存料 5 40 0 0 牛乳 成分規格（理化学、微生物） 5 30 0 0…
2023年7月3日
令和4年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
帰り弁当：1検体、生菓子：1検体、飲食店調製品：1検体、ゆでめん：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留…
2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
3 0 0 油菓子 酸価、過酸化物価、脂質含量 5 15 0 0 容器包装 規格 4 27 0 0 柿 1 143 0 0 ブロッコリー …
2026年3月19日
1月から3月実施分 （PDF 85.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
68 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 小松菜 1 141 0 0 アスパラガス 1 143 …
2024年11月6日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
42 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 △ 1 △ 2 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 …
2024年11月6日
7月から9月実施分 （PDF 94.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
72 0 0 生菓子 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 2 10 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 …
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
10 0 0 油菓子 酸価、過酸化物価、脂質含量 5 15 0 0 生食用カキ 成分規格（細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 …
2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
68 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 小松菜 残留農薬 1 141 0 0 放射性物質検査…
2022年3月30日
令和3年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
指導基準不適合品が生菓子2検体、給食・持帰り弁当1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入し、指導しました。 残留農薬検査結果（7月分） （P…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
10 5 10 菓子製造業（広域流通） 31 15 18 あん類製造業 1 0 8 豆腐製造業 3 1 5 めん類製造業 9 4 2 そうざ…
