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製品：2検体、カット野菜、フルーツ：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しました。 残留農薬検査結果（8月分） （PD…

6 60 野菜果実類 及びその加工品 豆腐、野菜果実乾製 品、漬物、生あん等 60 61 0 0 4,374 34 穀類 及びそ…

4 8 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 佃煮・惣菜 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保…

0 0 カット野菜（サラダ）、フルーツ 細菌数、E.coli 5 10 △ 1 △ 1 小計 98 1009 △ 9 △ 10 合計 213 218…

への抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消毒の実施などに重点を置いて監視を行います。 ④ 中央卸売市場に対する監視指導 食品の…

0 0 カット野菜（サラダ）、フルーツ 細菌数、E.coli 5 10 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、成分規格（腸炎ビブリオ最確数…

10 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 プロ…

への抵抗⼒の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消毒の実施などに重点を置いて監視を⾏います。 ④ 中央卸売市場に対する監視指導 食品の…

2 4 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 容器包装詰加圧加熱殺菌食品 成分規格（恒温試験、細菌試験）　 3 …

0 0 カット野菜（サラダ） 一般細菌数、E.coli 5 10 0 0 小計 24 1006 0 0 ■法違反　△岐阜市食品衛生指導基準不適合　 …

20 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 22 5…

142 野菜果実類 及びその加工品 豆腐、野菜果実乾製 品、漬物等 72 133 0 2 3,899 232 【2】 穀類 …

0 △1 △2 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 小計 19 8…

2 2 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 4 68 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 放射…

施、抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場合の 消毒の実施などに重点を置いて監視を行います。 ④ 中央卸売市場に対する監視指導 11…

2 24 野菜果実類 及びその加工品 豆腐、野菜果実乾製 品、漬物等 115 80 0 0 3,277 512 穀類 及びその加…

7 46 野菜果実類 及びその加工品 豆腐、野菜果実乾製 品、漬物等 120 75 0 0 4,035 16 【1】 穀類 及…

7 7 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 4 68 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 給食…

0 0 カット野菜（サラダ） 一般細菌数、E.coli 5 10 0 0 小計 24 500 0 0 レモン 残留農薬、防ばい剤 1 162 0…

0 △1 △1 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化硫黄、着色料 2 34 0 0 豆腐 一般細菌数、E.coli 5 10 0 0 佃煮・惣菜 …