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[解除](事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について

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食肉の衛生について
- (事業者の皆様へ)生…(1)

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2021年9月16日

岐阜県条例に基づく生食用食肉を取り扱う営業に係る施設基準（PDF 299.9KB） pdf

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零下 18 度以下で急速に凍結できる機能を備える冷凍設備を有すること。