。 製品の自主検査 定期的に製品等の自主検査を実施し、安全性や規格基準等への適合性を確認すること等が記載された「製品検査手順書」がありますか。 □食品の…
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2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
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じ、製品、中間製品の検査などを実施する。 ・上記以外（ ） □検証 HACCPが有効に機能していることを確認するのに十分な頻…
