以外の場合で、学校、病院その他の施設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設をいう。 27 器具、容器包装の製造・加工業（合成樹脂が使用された器…
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2021年7月5日
自主点検表（HACCPプランに関する事項） （Word 72.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
者にハイリスク集団（病院食、老人ホーム向け食等を食べる人の集団）が含まれている場合、その旨を記載していますか。 製造工程一覧図 製造工程一覧図を作成し…
