一種」と称したり、「がんに効果がある」とうたったりして、アミグダリンが健康に良い成分としているものがあります。しかし、アミグダリンをビタミンとする説は現在では明…
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2026年1月23日
営業許可申請手数料 （PDF 138.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
腐、おからドーナツ、がんもどき 18,000 14,400 納豆製造業 ●納豆を製造する営業 18,000 14,400 麺類製造業 ●麺類を製…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
腐、油揚げ、⽣揚げ、がんもどき、ゆば、凍り⾖腐、⾖乳（密 封・密栓された清涼飲料水たる⾖乳を除く。）、おからドーナ ツ等）を製造する営業が含まれることとした…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
であっても、天然の発がん物質や毒性がよくわかっていない未知 の物質が含まれていることがあり、そういう意味で「絶対的に安全」と言い切れる食品は 存在しません。…
2021年12月3日
許可業種の定義 （PDF 497.3KB） pdf
腐、油揚げ、生揚げ、がんもどき、ゆ ば、凍り豆腐、豆乳（密封・密栓された清涼飲料水たる豆乳を除く。）、おからドーナツ等を指す。 通常副食物として供される煮物…
2021年8月3日
許可営業の施設基準 （PDF 557.2KB） pdf
腐、油揚げ、⽣揚げ、がんもどき、ゆば、凍り⾖腐、⾖乳（密 封・密栓された清涼飲料水たる⾖乳を除く。）、おからドーナ ツ等）を製造する営業が含まれることとした…
