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2021年6月9日

フグの混入にご注意ください(農林水産省) (PDF 185.1KB) pdf

とがないようご注意ください! 【混入のあった毒性のあるフグの例】 豆アジパック シロサバフグ コモンフグ シロサバフグ クロサバフグ シロサバフグ…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください html

フグの混入にご注意ください。 ページ番号1002707  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 …

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開…

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

だき、必ず受講してください。食品衛生責任者養成講習会について 食品衛生責任者養成講習会は、食品衛生責任者の資格を取得するための講習会です。 岐阜市内では、公…

2026年1月13日

令和7年度食品等の収去検査結果 html

ロード(無料)してください。 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか?…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) ※「自動車営業」及び「露店営業」について 令和3年6月1日から、岐阜…

2025年11月18日

岐阜市HACCP導入認定施設一覧 html

のご感想をお聞かせください。 このページの情報は役に立ちましたか? 役に立った どちらともいえない 役にたたなかった 送信 こ…

2025年11月6日

ノロウイルス食中毒注意報の発表について html

十分な対策を行ってください。 なお、この注意報は令和8年3月31日まで継続します。 (食中毒が多発するなど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警報…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

合は、お問い合わせください。(郵送料 1セット320円、2セット510円) 貸し出し・頒布場所 岐阜市保健所 食品衛生課 岐阜市都通2丁目19番地 …

2023年12月28日

食品のおはなし(子どもむけ) html

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2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)(消費者庁)(外部リンク) ※食品表示基準に関するパンフレット、Q&A、ガイドライン等が掲載…

2023年12月28日

食中毒について(高学年向け) html

っしょに考えてみてください。全部で10問あります。 もっと知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ PDFファイルをご覧いただくには…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

務講習会を受講してください。 例年5月から7月に地区ごとに実施しており、店舗へ開催案内のハガキが送付されますので、受講忘れのないようお願いします。 ハガキに…

2026年1月9日

令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案)に関する意見募集について html

に該当するかご記入ください。また、「本案件に利害関係を有する」として意見を提出される方は、利害関係について簡単に記述してください。 提出いただいたご意見以外に…

2026年1月1日

調理師関係手続き html

合は、お問い合わせください。) オンライン納付の方法 窓口で係員が示す二次元コードを読み取ってオンライン納付の手続きを行っていただきます。 …

2026年1月1日

製菓衛生師関係手続き html

合は、お問い合わせください。) オンライン納付の方法 窓口で係員が示す二次元コードを読み取ってオンライン納付の手続きを行っていただきます。 …

2026年1月9日

監視指導業務の計画 html

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2025年4月17日

太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ) html

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2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

記ページからご確認ください。 岐阜市HACCP導入施設認定申請等 制度の概要 食品営業者によるHACCPシステムの概念に基づく高度な衛生管理を推進するため…

2025年4月17日

学校の先生方へ html

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