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2026年4月7日
食品の表示(事業者の皆様へ）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
任意表示内容は、あくまでも任意ですので、必ずしも表示する必要はありません。 遺伝子組換え表示制度に関する情報(消費者庁)（外部リンク） 知ってい…
2025年11月27日
ノロウイルスによる食中毒｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
できないような場合、あくまで一般的な感染症対策の観点から手洗いの補助として行ってください。症状 吐き気、おう吐、下痢、腹痛、発熱（38℃以下のことが多い）など…
2025年7月9日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
ルで配信されます。（アクロバットリーダーのインストールが必要です。） 自治体からの自主回収、回収命令、食中毒警報、食品に起因する健康被害に関する情報等が岐阜県…
2026年3月19日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 157.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 55 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾙﾋﾞﾝﾎｽ(Z体) 不検出 ｼﾏｼﾞﾝ 不検出 56 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ｼﾞﾒﾄﾓﾙﾌ …
2026年3月19日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 57 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾋﾟﾝ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾋﾟﾝ 不検出 58 ﾁｵﾍﾞﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾘﾓｰﾙ 不検出 ｼﾞ…
2024年3月13日
食品安全｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 国の取り組み（食の安全）
） 加工食品中アクリルアミドに関するQ&A（外部リンク） 器具・容器包装、おもちゃ、洗浄剤に関するホームページ（外部リンク） いわゆる…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（7月分） （PDF 154.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 61 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ﾄﾘｱｼﾞﾒﾎﾝ 不検出 ﾀﾞｲﾑﾛﾝ 不検出 62 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ﾄﾘﾌﾞﾎｽ 不検出 ﾁｱ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 143.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 62 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾋﾟﾍﾟﾚｰﾄ 不検出 63 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ﾀﾞｲｱｼﾞﾉﾝ 不検出 64 ﾁｱﾒﾄｷ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果2（9月分） （PDF 129.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 66 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 67 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ(防ばい剤) 0.85（10） 68 ﾁｱﾒﾄｷｻﾑ 不検出 69 ﾁｵﾍﾞﾝｶ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 163.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 63 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ﾃﾌﾞﾁｳﾛﾝ 不検出 ﾃﾆﾙｸﾛｰﾙ 不検出 64 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ﾃﾌﾞﾌｪﾉｼﾞﾄﾞ 不検…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾒﾄﾘﾝ 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾙﾋﾞﾝﾎｽ(Z体) 不検出 55 ｼﾞﾒﾁﾋﾟﾝ 不検出 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ｼﾞﾒﾄﾓﾙ…
2026年1月13日
残留農薬検査結果2（11月分） （PDF 136.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
不検出 58 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ﾃﾌﾞﾌｪﾉｼﾞﾄﾞ 不検出 59 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ﾃﾌﾞﾌｪﾝﾋﾟﾗﾄﾞ 不検出 令和 ７年…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ｴﾁﾙ 不検出 ﾌﾙｱｸﾘﾋﾟﾘﾑ 不検出 98 ﾌｪﾉｷｼｶﾙﾌﾞ 不検出 ﾌﾙｼﾗｿﾞｰﾙ 不検出 99 ﾌｪﾉﾁｵｶﾙﾌﾞ 不検出 ﾌﾙﾘﾄﾞﾝ 不検…
2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
なお、本号の対象は、あくまで食品、添加物等の 規格基準において規格基準が定められている冷凍⾷品の製 造であり、製造に当たっては当該規格基準に適合する必要が …
2025年8月13日
残留農薬検査結果2（5月分） （PDF 142.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾘﾓｰﾙ 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 令和 ７年度 残留農薬検査の収去検査結果 収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値…
2025年8月13日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 162.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ｼﾞﾉﾝ 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾋﾟﾍﾟﾚｰﾄ 不検出 62 ﾀﾞｲﾑﾛﾝ 不検出 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ﾀﾞｲｱｼﾞﾉﾝ 不検…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
健康食品といえども、あくまで食品の一部であり、医薬品的な効能効果を 期待することはできません。医薬品的効能効果を標ぼうして食品の販売等を行うと、「医 薬品、…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（6月分） （PDF 141.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
は基準値 61 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 62 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 63 ﾁｱﾒ…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 164.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
(Z体) 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾘﾓｰﾙ 不検出 60 ｼﾞﾒﾄﾓﾙﾌ 不検出 ﾁｱﾍﾞﾝﾀﾞｿﾞｰﾙ 不検出 ｼﾞﾒﾁﾙﾋﾞﾝﾎｽ(Z…
