の数のウイルスが入りこみます。（ノロウイルスが1,400こくらいならぶと、しもんのふかさになるよ。） ですから、ノロウイルスにかんせんしている人が、手をしっ…
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2023年2月7日
細きんとウイルスのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
体の中の細ぼうに入りこみ、細ぼうがもついでん子などを り用して、細きんより一どにたくさんふえることができます。 より良いホームページにするために、ページ…
2025年7月9日
令和6年度事業実績（第5期） （PDF 96.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
課 35 リスクコミュニケーション事業 の参加者数 人 612人 （第4期計画目 標値 150人） 810 150 食品衛生課 36 LoG…
2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 計画の実施状況 ① 令和 6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の策定にあたり、意見を募集しました。…
2025年6月27日
概要版 （PDF 116.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 実施状況 夏期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
17 リスクコミュニケーションの推進 20 （８） （９） （1０） （1１） 危機管理対策の推進 健康食品対策 食品表示対策【重点施策…
2024年6月28日
概要版 （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 実施状況 夏期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 計画の実施状況 ① 令和 6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の策定にあたり、意見を募集しました。…
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 計画の実施状況 ① 令和 5年度岐阜市食品衛生監視指導計画の策定にあたり、意見を募集しました。…
2023年6月23日
概要版 （PDF 103.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
の実施状況及びリスクコミュニケーションの実施 （１） 実施状況 夏期及び年末の一斉取締りを実施しました。 また、食中毒防止のため夏季に食中毒警報を、…
2021年9月27日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要項(別表一部抜粋） （Word 24.4KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
的改善、消費者等とのコミュニケーション及び従業員教育に関する項目を含んでいること。 ・「食品安全方針」を従業員に周知するとともに、外部にも周知していること。 …
2021年9月27日
自主点検表（危機管理に関する事項） （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
的改善、消費者等とのコミュニケーション、従業員教育に関する項目が含まれていますか。 「食品安全方針」を従業員に周知していますか。また、外部にも周知していま…
