を粉末にした食品からシアン化合物が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数あったことを踏まえ、農林水産省より注意喚起が行われています。シアン化合物を高濃度…
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2026年1月23日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 879.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ること。 ニ シアン化合物を含有する⾖類を原材料として⽣あんを製造する場合にあ っては、浸漬(せき)、蒸煮、製あん及び水さらしに必要な設備を有すること。…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（11月分） （PDF 153.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾌﾟﾒﾁﾙ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 41 ｸﾛﾛﾍﾞﾝｼﾞﾚｰﾄ 不検出 ｼﾞﾌｪﾅﾐﾄﾞ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 42 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｼﾌﾙ…
2026年1月13日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 138.1KB） pdf
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ﾄ 不検出 40 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 41 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 ｼﾞｸﾛﾎｯﾌﾟﾒﾁﾙ 不検出 42 ｼﾞｸﾛﾎｯﾌﾟﾒﾁ…
2026年1月13日
10月から12月実施分 （PDF 106.1KB） pdf
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生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 1 2 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化イオウ、着色料 3 51 0 0 放射性物質検査食品 放…
2026年3月19日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
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ｽ 不検出 40 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 41 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 ｸﾛﾙﾌﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 …
2026年3月19日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 157.1KB） pdf
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ﾞ 不検出 37 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 ｸﾛﾘﾀﾞｿﾞﾝ 不検出 38 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 ｸﾛﾛｸｽﾛﾝ 不検出 ｸﾛﾙﾀｰ…
2025年8月13日
残留農薬検査結果2（5月分） （PDF 142.1KB） pdf
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ﾋﾟﾘﾎｽ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 41 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 42 ｸﾛﾙﾌﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ …
2025年8月13日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 162.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｸﾛﾙﾌﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 41 ｸﾛﾛｸｽﾛﾝ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 ｸﾛﾛｸｽﾛﾝ 不検出 42 ｸﾛﾛﾍ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果2（9月分） （PDF 129.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾄ 不検出 45 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 46 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 47 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 48 ｼｸﾛｴｰﾄ 不検出 49 ｼﾞｸﾛﾎｯﾌ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 143.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾌﾟﾒﾁﾙ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 46 ｼﾊﾛﾄﾘﾝ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 47 ｼﾞﾌｪﾅﾐﾄﾞ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 4…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（7月分） （PDF 154.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ﾀﾞｿﾞﾝ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｸﾛﾙﾀｰﾙｼﾞﾒﾁﾙ 不検出 36 ｸﾛﾙﾀｰﾙｼﾞﾒﾁﾙ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽ…
2025年10月29日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 163.4KB） pdf
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ﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｸﾛﾙﾌﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 39 ｸﾛﾙﾌﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 ｸﾛﾛﾍﾞﾝｼﾞﾚｰﾄ …
2024年8月2日
残留農薬検査結果（6月分） （PDF 141.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ｼﾞﾚｰﾄ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 41 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 42 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 43 ｼﾞ…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 164.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽ 不検出 41 ｸﾛﾛｸｽﾛﾝ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 ｸﾛﾙﾋﾟﾘﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 42 ｸ…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 63.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 43 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 ｸﾛﾛｸｽﾛﾝ 不検出 ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 44 ｼｸﾛｴｰﾄ 不検出 ｸﾛﾛ…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 66.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 39 ｸﾛﾙﾌﾟﾛﾌｧﾑ 不検出 ｸﾛﾛﾍﾞﾝｼﾞﾚｰﾄ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 40 ｸﾛﾛｸｽﾛ…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 60.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ｼﾞﾚｰﾄ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 44 ｸﾛﾛｸｽﾛﾝ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 45 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｼﾞｳﾛ…
2025年1月29日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 66.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ｼﾞｳﾛﾝ 不検出 ｼｱﾉﾎｽ 不検出 ｼﾌﾙﾌｪﾅﾐﾄﾞ 不検出 41 ｼﾞｸﾛﾎｯﾌﾟﾒﾁﾙ 不検出 ｼﾞｴﾄﾌｪﾝｶﾙﾌﾞ 不検出 ｼﾏｼﾞﾝ 不検出 …
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 1 2 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 7 35 0…
