業届（新規・更新） 様式第7号 ←様式はページ下部の「申請書等」からダウンロードできます。 構造及び設備を示す図面（事業譲渡の場合は省略可） 水質検査の結果…
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2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
度 各手続における様式や申請フォームはページ下部にまとめて掲載しています。岐阜市HACCP導入施設認定を申請するとき 認定を受けようとする場合、正式な認定申…
2021年9月10日
食中毒の種類と特徴｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
しょう A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう 寄生虫（アニサキス）による食中毒に注意しましょう 寄生虫（ヒラメ、馬刺し）に…
2026年10月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
送信します。【申出書様式】 申出書様式 （Word 19.8KB） 【申請フォーム】 情報提供申出申請フォーム（外部リンク） より良いホーム…
2026年9月30日
変更の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
書・営業届（変更） 様式第11号 営業の設備の変更の場合は、変更後の図面 お持ちいただくもの 責任者の資格を証するものの原本又は写し（食品衛生責任者を…
2026年7月13日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
ゴリ： 体験・参加型イベント 追加募集 7月13日現在で、定員に余裕がありますので追加募集します。（7月24日締切、先着順） 保健所食品衛生課ま…
2026年9月7日
事業譲渡による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
地位承継届 様式第9号 譲渡が行われたことを証する書類（譲渡契約書の写し等、当事者による譲渡の意思と譲渡の事実が確認できるもの） ※以下の項目…
2026年9月7日
合併又は分割による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
書類 地位承継届 様式第9号手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 （Excel 29.8KB） 様式第9号 （…
2026年9月7日
営業届出の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
業届（新規・更新） 様式第7号 ←様式はページ下部の「申請書等」からダウンロードできます。お持ちいただくもの 責任者であることを証明するものの原本又は写し（「…
2025年11月18日
岐阜市HACCP導入認定施設一覧｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
25番1 業種複合型そうざい製造業 認定製品たっぷりタマゴサンド、ツナ＆たまごサンド、三元豚ヒレカツのバラエティーボックス 認定番号第6号 初回認定年月…
2026年4月1日
廃業の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
類等 廃業届 様式第12号 廃業する業種の許可書 手数料 不要 申請書等 廃業届 様式第12号 （Excel 39.1KB…
2025年6月10日
相続による地位承継届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
地位承継届 様式第9号 戸籍謄本※（法定相続人が確認できるもの）又は法定相続情報一覧図の写し※ （※コピー可。法定相続情報証明制度については法務局ホ…
2023年12月27日
休業（復業）届｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
休業（復業）届 様式第13号手数料 不要 申請書等 休業（復業）届 様式第13号 （Word 31.0KB） 様式第1…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
きについて、申請書の様式のダウンロードやオンライン申請については、下記ページからご確認ください。 岐阜市HACCP導入施設認定申請等 制度の概要 食品営業…
2026年5月29日
通常店舗（記載例) （PDF 480.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年5月29日
通常店舗（記載例） （PDF 325.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年5月29日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
様式第7号（第8条関係） ※ 以下の情報は、官民データ活用推進基本法の目的に沿って、原則オープンデータとして公開します。 申請者又は届出者の氏名等のデータの…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
1 1 1 複合型そうざい製造業 3 3 5 複合型冷凍食品製造業 1 1 3 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 0 0 0 加工を行…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
ざい製造業、26複合型そうざい製造業、27冷凍食品製造業、28複合型冷凍食品製造業、29漬物製造業） 改正後の許可業種の解説は、「許可業種の定義」をご覧くださ…
