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ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう ページ番号1002735 更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字…
にしてください。 ボツリヌス菌は土壌、水などに広く分布しており、これらの食品はボツリヌス菌の芽胞(がほう)で汚染されている可能性があります。乳児ボツリヌス症と…
* ハチミツはボツリヌス菌の芽胞によって汚染されている可能性がありま す。芽胞は、おおむね 1歳を過ぎたお子さんや成人が食べても害にはなり ませんが、…
意 * ハチミツはボツリヌス菌の芽胞によって汚染されている可能性があります。芽胞は、おおむね1歳を過ぎたお子さんや成人が食べても害にはなりませんが、1歳未満の…
ましょう ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意し…
保存した場合においてボツリヌス菌その 他の耐熱性の芽胞を形成する嫌気性の細菌が増殖するおそ れのないことが明らかな⾷品であって厚⽣労働省令で定め るものを…
した場 合においてボツリヌス菌その他の耐熱性の芽胞を形成する嫌気性の細菌が増殖するおそれのないこ とが明らかな食品であって厚生労働省令で定めるものを除く。)…