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CCPのモニタリング記録 　　年　　月　　日 責任者 衛生管理者 工 程 管理基準（CL） ） モニタリング方法 記録担当者 保管…

管理基準（CL）、モニタリングの設定 　　年　　月　　日 責任者 衛生管理者 内 容 工程 危害要因 発生要因 管理手段…

法に規定する食品衛生監視員又は食品衛生管理者の資格要件を満たす者 調理師、製菓衛生師、栄養士、船舶料理師、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任…

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ ページ番号1027721　 更新日 令和7年7月1日 印刷大きな文…

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 ページ番号1033957　 更新日 令和7年6月27日 印刷大きな文…

7年度岐阜市食品衛生監視指導計画 ページ番号1033175　 更新日 令和7年5月28日 印刷大きな文字で印刷 …

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果（概要版） 食品衛生法第 24条及び「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針（平成 15年厚生労働 省告示第…

年度 岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果（詳細版） ＜はじめに＞ 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び｢食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針（…

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） 181検体2,0…

：名古屋検疫所 食品監視課 輸入食品監督官／勝部　宗幸氏 (2)「県内外における輸入食品の残留農薬の検出状況について」 　講演者：岐阜県保健環境研究所 食品…

5年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 ページ番号1027784　 更新日 令和6年6月28日 印刷大きな文…

管理基準(CL)、モニタリングの設定 （Word 36.0KB） (7)モニタリング方法の設定に関する書類 管理基準(CL)、モニタリングの設定 （Wor…

4年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） 149検体1,9…

4年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 ページ番号1022121　 更新日 令和5年6月23日 印刷大きな文…

輸入食品監視業務（外部リンク） 魚介類に含まれる水銀について（外部リンク） 加工食品中アクリルアミドに関するQ&A（外部リンク） …

6年度岐阜市食品衛生監視指導計画 ページ番号1025423　 更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 …

5年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 64.6KB） 153検体1,4…

3年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果 ページ番号1016924　 更新日 令和4年6月21日 印刷大きな文…

7年度岐阜市食品衛生監視指導計画 岐 阜 市 …

７年度岐阜市食品衛生監視指導計画（概要版） 〇 策定の目的 食品衛生監視指導計画（以下「計画」という。）は、食品の安全性を確保するため、「食 品…