合同食品添加物専門家会議（JECFA）が定める許容一日摂取量（0.1mg/kg体重/日）を上回る製品については、令和7年5月16日（金曜）までに、食用赤色3号の…
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2024年6月28日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
祉健康センター5階大会議室他 対象 小学生3～6年生と保護者 内容 食品の工場見学、おもしろ実験、食品衛生講習会など 申込…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
品安全・安心推進連絡会議」や学 識経験者、消費者、生産者、流通業者の代表からなる「岐阜県食品安全対策協議会」に 参加するなど、積極的に市民の皆…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
○食品安全連絡会議への参加（食品衛生課） 食品関係団体や事業者と行政機関で構成され、食品の危機関連事案の未然防止、 食品の安全確保、情報共有体制の整…
2021年7月5日
従業員等の衛生管理点検表 （Word 47.5KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ど 始業前ミーティングの実施 担当者 実施内容
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
１ 回収の決定 対策会議を開き、回収及び回収対象範囲を決定する。 処理経過記録表 ２ 出荷販売先 への連絡 営業担当者は、 出荷販売先に店…
