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2025年4月1日

営業許可の手続き html

2業種)を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

・頒布場所 岐阜市保健所 食品衛生課 岐阜市都通2丁目19番地 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

問い合わせは、岐阜市保健所が対応する場合は、原則岐阜市内の事業者様からのものに限らせていただきます。 食品表示に関する法律 法律の名称 表示の…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

収担当部門を管轄する保健所等に届出をしてください。なお、効率的に回収を行うため、製造者や販売者に限らず、最も効率的に回収できる事業者が責任をもって届出をしてくだ…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

法に関するご質問は、保健所ではお受けできません。 Teamsの登録名は店名、屋号等にしてください。講習会の受講中は、Teamsの登録名が表示され、第三者から閲…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無料です。4. 書類審査、現地確認 提出書類の審…

2026年1月16日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課(syokuhin@city.gifu.gifu.jp)へ送信するか、下記の申請フォームから申請してください。 【公開項目…

2026年1月9日

令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案)に関する意見募集について html

期間において、岐阜市保健所食品衛生課、中・南・北保健センター、市橋・北東部・日光・長森・南部・北部・西部・東部コミュニティーセンターで閲覧することができます。募…

2026年1月1日

製菓衛生師関係手続き html

続きは、もよりの県内保健所または岐阜県生活衛生課でも行うことができます。 県内保健所(外部リンク) 岐阜市保健所の所在地 岐阜市保健所 施設案内 …

2026年1月1日

調理師関係手続き html

続きは、もよりの県内保健所または岐阜県生活衛生課でも行うことができます。 県内保健所(外部リンク) 岐阜市保健所の所在地 岐阜市保健所 施設案内 …

2026年1月13日

残留農薬検査結果(12月分) (PDF 138.1KB) pdf

収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 チアメトキサム 不検出 テブフェノジド 不検出 61 チオジ…

2026年1月9日

【概要版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 602.5KB) pdf

(2) 実施機関/保健所食品衛生課、保健所食肉衛生検査所、保健所衛生試験所 (3) 国や都道府県その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 …

2026年1月9日

【詳細版】令和8年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案) (PDF 1.2MB) pdf

実施機関である保健所の食品衛生課、食肉衛生検査所及び衛生試験所は各々の責 務を果たすとともに国、県及び食品関連他部局との間で連携しながら提供される食 …

2026年1月13日

10月から12月実施分 (PDF 106.1KB) pdf

収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 収去 違反 項目数検体数 △岐阜市食品衛生指導基準不適合  10月 …

2026年1月9日

意見書 (Word 33.0KB) word

丁目19番地 岐阜市保健所 食品衛生課  電話  058-252-7194 FAX 058-252-0012  E-mail  syokuhin@city…

2026年1月13日

残留農薬検査結果2(11月分) (PDF 136.0KB) pdf

収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 チアメトキサム 不検出 テフルトリン 不検出 61 チオジカルブ…

2026年1月13日

残留農薬検査結果(11月分) (PDF 153.3KB) pdf

収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 60 ダイアジノン 不検出 テニルクロール 不検出 チアメトキサム 不検…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても…

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について ボランティア団体等が地域のこどもや住民に対し、無料又は安価で食事や相互に交流する場…

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