2業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜…
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2024年9月5日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
問い合わせは、岐阜市保健所が対応する場合は、原則岐阜市内の事業者様からのものに限らせていただきます。 法律の名称 表示の目的 主な表示義務事項…
2025年4月1日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても…
2025年3月17日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課（syokuhin@city.gifu.gifu.jp）へ送信するか、下記の申請フォームから申請してください。 【公開項目…
2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
・頒布場所 岐阜市保健所 食品衛生課 岐阜市都通2丁目19番地 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …
2025年4月2日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 60 ﾃﾄﾗｼﾞﾎﾝ 不検出 ｼﾞﾒﾄﾓﾙﾌ 不検出 ｼﾞﾒﾄﾓﾙﾌ 不検出 61 ﾃﾆﾙｸﾛｰﾙ…
2025年4月2日
1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 収去 違反 検体数 項目数
2025年4月2日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 88.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 60 ﾃﾆﾙｸﾛｰﾙ 不検出 61 ﾃﾌﾞｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 62 ﾃﾌﾞﾁｳﾛﾝ 不検出 …
2025年3月31日
様式第11号（記載例) （PDF 334.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業許可申請書又は営業届に係る記載事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 …
2025年3月31日
様式第12号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ …
2025年3月31日
通常店舗（記載例) （PDF 587.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 の規定により、次のとおり申請及び届出をします。 第57条第1項 店舗（建物） 個人・許可申…
2025年3月31日
様式第12号（記載例） （PDF 161.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業を廃止したので、食品衛生法施行規則第71条の2の規定により、次のとおり届け出ます。 ＜記入上の注意事項＞ …
2025年3月31日
自動車、露店（記載例） （PDF 608.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 の規定により、次のとおり申請及び届出をします。 第57条第1項 自由記載 HACCPの取組…
2025年3月31日
様式第7号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第…
2025年3月31日
通常店舗（記載例） （PDF 199.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 食品衛生法 第55条第1項 の規定により、次のとおり申請及び届出をします。 第57条第1項 自由記載 HACCPの取組…
2025年3月31日
様式第11号 （Excel 38.5KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業許可申請書又は営…
2025年3月31日
様式第12号 （Excel 39.1KB） excel
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業を廃止したので、…
2025年3月31日
様式第11号 （PDF 124.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
（あて先）岐阜市保健所長 営業許可申請書又は営業届に係る記載事項を変更したので、食品衛生法施行規則第71条の規定により、次のとおり届け出ます。 …
