ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類…
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2023年12月27日
営業届出の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても…
2024年8月16日
岐阜市内の食品営業許可施設（食品営業許可施設一覧） html
入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課（syokuhin@city.gifu.gifu.jp）へ送信するか、下記の申請フォームから申請してください。 【公開項目…
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
講演者：岐阜県保健環境研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員／南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組み…
2021年9月28日
製菓衛生師関係手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
続きは、もよりの県内保健所または岐阜県生活衛生課でも行うことができます。 県内保健所（外部リンク） 岐阜市保健所の所在地 岐阜市保健所 施設案内 …
2024年4月17日
食品の表示(事業者の皆様へ） html
問い合わせは、岐阜市保健所が対応する場合は、原則岐阜市内の事業者様からのものに限らせていただきます。 法律の名称 表示の目的 主な表示義務事項…
2024年4月16日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
担当者氏名 を保健所食品衛生課までeメールでお知らせください。申し込み先 岐阜市保健所 食品衛生課（syokuhin@city.gifu.gifu.jp…
2024年6月28日
子ども一日食品衛生監視員になってみませんか？ html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
日）開庁日時に電話で保健所食品衛生課へ。先着順。 費用 不要 募集人数20組（40人） 持ち物後日、郵送でお知らせします。 問い合わせ保健…
2024年8月2日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 収去
2024年8月2日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 164.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 61 ｼﾞﾒﾋﾟﾍﾟﾚｰﾄ 不検出 ﾁｱﾒﾄｷｻﾑ 不検出 ｼﾞﾒﾄﾓﾙﾌ …
2024年8月2日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 177.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 61 ｼﾞﾒﾋﾟﾍﾟﾚｰﾄ 不検出 ｼﾞﾒﾄﾓﾙﾌ 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄ…
2023年12月22日
子ども食堂の開設について html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。子ども食堂の開設について ボランティア団体等が地域の子どもや住民に対し、無料又は安価で食事や相互に交流する場…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（6月分） （PDF 141.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
収去機関：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 ()内の数値は基準値 61 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 ﾁｱｸﾛﾌﾟﾘﾄﾞ 不検出 62 ﾁｱﾍ…
2023年12月27日
営業許可の手続き html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
2業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
正式な認定申請の前に保健所へ事前相談し、岐阜市HACCP導入施設認定希望の申出を行ってください。 認定希望の申出後、保健所にて書類や施設の運営状況等を確認し、…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無料です。4. 書類審査、現地確認 提出書類の審…
2022年9月16日
生食用食肉(牛肉)取扱営業を始めるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
刷 始める前に保健所に届出が必要です 肉塊から生食用食肉を加工、調理する営業を営む営業者は営業所ごとに保健所に届出する必要があります。 生食用食肉の取…
