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2026年5月29日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

2業種)を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を行い、その施設が岐阜県条例の定める基準に適合する必要があります。岐阜…

2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類…

2026年6月3日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

問い合わせは、岐阜市保健所が対応する場合は、原則岐阜市内の事業者様からのものに限らせていただきます。 食品表示に関する法律 法律の名称 表示の…

2026年6月24日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

法に関するご質問は、保健所ではお受けできません。 Teamsの登録名は店名、屋号等にしてください。講習会の受講中は、Teamsの登録名が表示され、第三者から閲…

2026年7月13日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか?|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

日締切、先着順) 保健所食品衛生課まで電話でお申し込みください。 開催日 令和8年7月30日(木曜日) 開催時間 午前9時…

2026年7月21日

食中毒警報の発表について(今年2回目)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

に掲げるもののほか、保健所長が特に必要があると認める場合 ※食中毒警報は48時間継続され、その後自動的に解除されます。過去の発表状況 【今年の食中毒警報…

2026年5月20日

製菓衛生師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

許の申請先 岐阜市保健所では岐阜県知事が発行する製菓衛生師に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請すること…

2026年5月29日

営業届出の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 ※飲食物を取り扱わない場合であっても…

2023年7月24日

食品衛生責任者|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

都通2-19 岐阜市保健所食品衛生課内) 電話番号:058-252-7194 (岐阜市以外の講習会は、公益社団法人岐阜県食品衛生協会に問い合わせて下さい。)…

2026年6月23日

岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

担当者氏名 を保健所食品衛生課までeメールでお知らせください。申し込み先 岐阜市保健所 食品衛生課(syokuhin@city.gifu.gifu.jp…

2026年6月16日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

入し、メールで岐阜市保健所食品衛生課(syokuhin@city.gifu.gifu.jp)へ送信するか、下記の申請フォームから申請してください。 【公開項目…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無料です。4. 書類審査、現地確認 提出書類の審…

2026年4月15日

こども食堂の開設について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について ボランティア団体等が地域のこどもや住民に対し、無料又は安価で食事や相互に交流する場…

2026年4月17日

調理師関係手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

許の申請先 岐阜市保健所では岐阜県知事が発行する調理師免許に関する申請を承っています。 また、もよりの岐阜県の保健所または岐阜県庁生活衛生課でも申請すること…

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

収担当部門を管轄する保健所等に届出をしてください。なお、効率的に回収を行うため、製造者や販売者に限らず、最も効率的に回収できる事業者が責任をもって届出をしてくだ…

2026年5月13日

令和7年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

情報提供 (1)「保健機能食品等について」  講師:消費者庁 食品表示課 (2)「岐阜県における表示等の指導状況について」  講演者:岐阜県健康福祉部 …

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

・頒布場所 岐阜市保健所 食品衛生課 岐阜市都通2丁目19番地 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

 講演者:岐阜県保健環境研究所 食品安全検査センター 理化学第一係 専門研究員/南谷 臣昭氏 2.情報提供 「岐阜市における輸入食品の安全性確保の取組み…

2026年6月22日

クイズの答え・解説 (PDF 187.2KB) pdf

へ < 岐阜市保健所 食品衛生課 TEL 058-252-7194 > 【食 中 毒 …

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

を受診するか最寄りの保健所にご相談ください。<お問い合わせ先> 岐阜市保健所 食品衛生課 058-252-7194市内の健康被害相談件数(令和6年4月4日 1…

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