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2025年5月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

査品目 岐阜市中央卸売市場、大手スーパー、市学校給食会などで採取した東日本(17自治体)※1等で産出される農畜水産物及び加工食品検査項目 放射性セシウム(セ…

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場においては、48回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 48回実施しました。 HACC…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 38回実施しました。 HACC…

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場においては、38回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

) ④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 食肉等の取扱いに関する監視 ② 食中毒対策について ③ アレルゲン対策…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を 22 回実施しました。 HAC…

2022年6月21日

概要版 (PDF 96.7KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場においては、22 回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のう…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

) ④ 中央卸売市場内の卸、仲卸、関連施設 (2) 重点項目 ① 持ち帰り弁当等やインターネット販売での食品の取扱いについて ② 食肉等の取…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を計 59回実施しました。 HAC…

2021年7月15日

概要版 (PDF 110.3KB) pdf

た。 岐阜市中央卸売市場では、59回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 30…

2021年8月5日

令和元年度夏期食品一斉取締りの実施結果について (PDF 105.0KB) pdf

設監視 996 中央卸売市場早朝監視 6 (2)施設に対する監視違反件数 違反発見延施設 数 違 反 の 内 訳 施設基準 管理運営…

2021年8月5日

令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について (PDF 104.3KB) pdf

設監視 875 中央卸売市場早朝監視 8 (2)立入監視における違反施設数 違反発見延施設数 違 反 の 内 訳 施設基準 管理運営基…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

施設~卸売) ○ 卸売市場以降は営業(青果物の販売業)とみなす。ただし、輸送業は届出は不要。 (卸売~小売の輸送)× 倉庫業(加工せず、卸売市場の…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

拠点である岐阜市中央卸売市場では、市場内の卸、仲卸及び関連施設におい て衛生的食品流通が適正に行われるように、早朝監視を計 80回実施しました。 HAC…

2021年8月5日

概要版 (PDF 98.0KB) pdf

た。 岐阜市中央卸売市場では、80回の早朝監視を行いました。 2 試験検査について (1) 食品の衛生検査 市内で製造・流通する食品のうち 60…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

視指導 ■ 中央卸売市場の監視指導 ■ 営業許可施設等に対するHACCPに沿った衛生管理の運用支援及び外部検証の実施 ■ 違反食品、苦情食品等の不良…

2021年9月3日

届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) pdf

~卸売) ○ 卸売市場以降は営業(青果物 の販売業)とみなす。ただし、 輸送業は届出は不要。 (卸売~小売 の輸送)× 倉庫業(加工せず、卸…

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