水質汚濁などにより、周囲に迷惑をかけないように配慮してください。 食品衛生責任者の資格者の選任が必要です。2 申請手続き 営業開始の少なくとも14日前までに…
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水質汚濁などにより、周囲に迷惑をかけないように配慮してください。 食品衛生責任者の資格者の選任が必要です。2 申請手続き 営業開始の少なくとも14日前までに…
また、本市周辺で生産された特産農産物を「ぎふベジ」と呼称し、「旬の時期に 食べられるおいしい地元の野菜」として市ホームページやSNS、各種イ…
帯の主としてサンゴ礁周辺に生息する魚 (オニカマス、バラハタなど)は、毒化する魚種が多いため、これらの魚は食中 毒を起こすことが知られています。 …
施設、施設の周辺、作業場の内壁、天井(照明器具、換気装置を含む)、床(排 水溝を含む)、及び便所は、定期的に清掃・保守点検を行う。 [頻度] …
・施設、施設の周辺及び作業場の 内壁、天井、床及び便所は、清掃 手順が定められていること。 ・施設、施設の周辺並びに作業場 の内壁、天井、…
書類 施設及び施設周辺 施設及び施設周辺の衛生管理について手順書がありますか。 □施設設備の清掃・保守点検手順書 □施設設備等の清掃記録 (毎日確認事項…
内容 施設及び施設周辺 ①付近の不要物品、ゴミはないか。 ②雑草は伸びていないか。 ③施設外壁、側溝に破損、異常はないか。 …