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業。いずれの営業も、小分けを含む。 新規：21,000 更新：16,800 特別牛乳搾取処理業 牛乳を搾取し、殺菌しないか、又は低温殺菌の方法に…

下限値は検出できる最小の値で、個々の検体の重量・性状・形状により異なります。 放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数…

んの食中毒事件簿」は小学校高学年向けに作成し、岐阜市内の小中学校に配布しているものです。 太郎さんの食中毒事件簿を読む （PDF 6.3MB） …

対象 小学生3～6年生と保護者 内容 食品の工場見学、おもしろ実験、食品衛生講習会など 申込み締め切り日 令和7年7月10…

未熟で成長していない小さなイモでは毒素の濃度が高まっている可能性が高いです。 ジャガイモの芽、緑色になった部分（撮影：食品衛生課）症状と潜伏期間 吐き気、嘔…

食品に関する情報 小林製薬株式会社が販売した紅麹に関連した製品を購入した方は直ちに喫食を中止し、身体に異常がある場合には医療機関を受診するか最寄りの保健所にご…

156 0 0 小計 47 472 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 3 3 0 0 飲食店調製品 E.coli、サルモネラ属菌、黄色…

は、「幼児向き」と「小学校低学年向き」があります。市民の皆様へ貸し出し（無料）、頒布（幼児向きのみ、実費）を行っています。 貸し出し 幼児向き・小学校低学年…

弁当販売業 弁当を小売する営業（調理する場合は要許可） 7 野菜果物販売業 果実卸売/小売業・・・果実を卸売/小売する営業 野菜卸売/…

障害性溶血性貧血、血小板減少、急性腎不全の症状が併発し、重篤な合併症を引き起こすことがあります。原因となる食品 牛肉・加熱不十分なハンバーグなどきゅうり、ポテ…

月28日 5月2日 小松菜 茨城県 一般食品 不検出 0.93 不検出 1.15 不検出 2.1 100 ・検出下限値は検出できる最小の値で、個々の検体の重量…

は、ウイルスの中でも小さなウイルスです。目で見える手のしわやしもんの中には、たくさんの数のウイルスが入りこみます。（ノロウイルスが1,400こくらいならぶと、し…

は、かたまりの肉を、小さく切るきかい（小さなあながたくさんあいているいたに、肉をおしつぶすようにして肉を小さく切り出すきかい）をつかって、ひき肉にしているので、…

かることもあります。小児では症状がないか、軽症の場合がほとんどですが、成人では症状や肝障害の程度が重くなる傾向があり、まれに劇症肝炎を起こして死亡することがある…

んやウイルスはとても小さい生きものです。 　人の体は細ぼうと言われる小さなへやのようなものがたくさんあつまってできていますが、大きさをくらべてみましょう。　人…

されました。※食品の小分け業：専ら以下に掲げる営業において製造された食品を小分けして容器包装に入れ、又は容器包装で包む営業。（11菓子製造業、13乳製品製造業（…

店や販売業を含む 小規模事業者も、各業界団体等が作成した手引書に基づき、HACCPの考え方を取り入 れた簡略化された衛生管理を取り入れていただくことが必要と…

◆ 新 食品の小分け業 ◆ 新旧 添加物製造業（小分けのみ） 新 改正法による営業許可業種 旧 旧法による営業許可業種 新旧 旧法・改…

の実施 市内の小学生とその保護者を対象に食品衛生の知識や食品に対する関心を高めてもらうた め、令和 6年 7月 29日に食品衛生監視業務の一日体験を開催…

設 0 0 0 小 計① 20 20 14 レベル 2 年 0.5回 飲食店営業（レベル1以外のホテル・旅館、仕出 し、給食施設、危害発生の高…