品が流通しないように店頭からの撤去及び回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不安を取り除くために、速やかに必要な対応をします。検査結果 流通食品の検査結…
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2021年8月3日
届出業種の設定 （Word 46.7KB） word
や通信販売のように、店頭にて客が直接食品を購入するための販売設備がなく、倉庫等で事業者が直接食品を取扱う場合をいう。当該事業者が、伝票のみを取扱う場合は営業届出…
2021年9月3日
届出が必要な業種について （PDF 872.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
や通信販売のように、店頭にて 客が直接食品を購入するための販売設備がな く、倉庫等で事業者が直接食品を取扱う場合を いう。当該事業者が、伝票のみを取扱う場…
2021年9月16日
食肉の生食等による食中毒防止について （Word 42.5KB） word
次のことをメニューや店頭にポスターを掲示するなどして、消費者に案内するとともに、注意事項をご確認ください。 飲食店（来店客が店で自ら調理して食べる場合） …
2021年11月18日
指導基準値の表 （PDF 59.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果
／g 陰性 陰性 店頭加工魚肉練製品 10万以下／g 陰性 店頭加工食肉製品 10万以下／g 陰性 陰性 豆腐 10万以下／g 陰性 簡易機器製造食品 …
2021年8月12日
4月から6月実施分 （PDF 115.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
116 0 0 店頭加工魚肉練り製品 一般細菌数、E.coli、保存料 1 6 0 0 鵜飼弁当 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネ…
