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）(全施設：令和7年3月31日現在) なお、新規許可施設については、毎月15日頃、前月に営業許可を取得した施設を掲載します。 令和6年11月1日～30日にお…

れました 令和5年3月9日に食品表示基準が一部改正され、加工食品中の特定原材料(アレルゲン)の表示義務品目にくるみが追加されました。 改正前はくるみは表示推…

回認定年月日令和2年3月12日 岐阜県缶詰株式会社 施設名岐阜県缶詰株式会社 所在地岐阜市明神町2丁目24 業種そうざい製造業、菓子製造業 認定製…

においても平成15年3月5日、食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保のために「岐阜市食品安全推進本部」（本部長：市長）を設置しました。これにより部局を越…

について 令和6年3月27日（水曜日）、大阪市保健所長が小林製薬株式会社に対して次の食品の回収を命じました。 紅麹を含む健康食品で健康被害が疑われる事例が発…

この注意報は令和8年3月31日まで継続します。 （食中毒が多発するなど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警報を発表します。）予防のポイント 最も…

更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 今般、独立行政法人国民生活センターにおいて、プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」に…

更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 厚生労働省 食品（外部リンク） 輸入食品監視業務（外部リンク） 魚介類に…

毎年10月から翌年の3月までの間に、ノロウイルスによる食中毒が発生する恐れがある場合に、「ノロウイルス食中毒注意報」もしくは「ノロウイルス食中毒警報」を発表し、…

た。 1月から3月実施分 （PDF 132.9KB） 67検体1,766項目の検査を実施したところ、すべて、食品衛生法及び岐阜市食品衛生指導基準に適合し…

更新日 令和6年3月13日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市では、市民の皆様のご意見を反映した「岐阜市食品衛生監視指導計画」を策定し監視指導を行って…

更新日 令和6年3月27日 印刷大きな文字で印刷 令和5年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです…

更新日 令和5年3月28日 印刷大きな文字で印刷 牛肝臓及び豚食肉の生食用としての提供禁止について 平成24年7月1日から、牛の肝臓を生食用と…

た。 1月から3月実施分 （PDF 96.9KB） 108検体1998項目の検査を実施しました。岐阜市食品衛生指導基準不適合品が生菓子2検体ありました。…

た。 1月から3月実施分 （PDF 61.3KB） 149検体1,813項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでしたが、岐阜市食品衛生指…

ス 令和 7年 3月 1日 （営業禁止処分 令和 7年 3月 5日） 飲食店 35 30 2/28に提供された食事 ノロウイルス ４ …

ス 令和 7年 3月 1日 （営業禁止処分 令和 7年 3月 5日） 飲食店 35 30 2/28に提供された食事 ノロウイルス …

更新日 令和4年3月30日 印刷大きな文字で印刷 令和3年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです…

日（木）～ 令和８年３月３１日（火） 詳 細 １ 発表理由 岐阜市ノロウイルス食中毒注意報及び警報発表要領 （注意報の発表基準）第 2…

月 残留農薬 3月 令和６年度 食品等の収去検査結果（1～3月分） 収去機関：岐阜市保健所　　検査機関：岐阜市衛生試験所 月 収去品目 検査項目 …