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するにあたっての事前連絡は不要です。）   開催日（曜日） 開始時刻 会場 6月25日（水曜） 午後2時30分 ぎふ清…

許可手続きは、以下の手順で行います。 1 申請前の事前相談 施設の工事着工前に、施設平面図等をお持ちいただき、ご相談ください。 居抜き（許可を受けていた施設…

には、すぐに保健所へ連絡してください PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシス…

必要 申込み方法 電話 7月1日（火曜日）～10日（木曜日）開庁日時に電話で保健所食品衛生課へ。先着順。 費用 不要 募集人数…

申込みください。申込方法 「食品緊急情報メールの配信希望」と明記の上、 営業所所在地 営業者名 営業所名 業種 電話番号 eメールアドレス …

アレルギー情報提供の方法等を動画でご紹介します！）（消費者庁）（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。…

ください。（会場集合方式またはeラーニング方式を選択） 【会場集合方式】食品衛生責任者養成講習会（岐阜県食品衛生協会）（外部リンク） 届出時に受講料を添え、…

ジャガイモの保管方法 収穫したジャガイモは、日陰で乾燥させ、未熟なイモは食べないようにしましょう。 ジャガイモは、光の当たらない場所で保管して早めに食べ…

工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)（消費者庁）…

る食品自主点検の実施方法及び実施期限 対象食品に使用されている食用赤色3号（アルミニウムレーキを含む）の量（カプセルにおいては、カプセル本体中の使用量を含む。…

自主回収製品及び返品方法については、下記リンク先からご確認ください。 紅麹に関連した食品の自主回収製品一覧（厚生労働省）（外部リンク） ※リンク先のExce…

や生産地の自治体等に連絡をし、その食品が流通しないように店頭からの撤去及び回収、店頭表示による周知を指示するなど市民の不安を取り除くために、速やかに必要な対応を…

重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい。 　食品は中心部までしっかり加熱しましょう。 （85℃～90℃・90秒間以上の加熱…

。   手続方法の詳細については、以下のページをご確認ください。  関連情報 事業譲渡による地位承継届 より良いホーム…

願いいたします。回答方法 食品安全に関するアンケートフォーム（外部リンク） ＊LoGoフォームを利用したアンケートです。 ＊所要時間約5分で、簡単にどなた…

た。また、実際の導入方法については、各食品関連施設の監視時に、各施設 の規模に応じた取組み方を説明しました。 2 表 1-1 （旧法）レベル別監…

管理に関する書類 手順書については、「岐阜市HACCP導入施設認定制度の手引き」の記載例を参考にしてください。 自主点検表（一般的衛生管理に関する事項） （…

る科学的な衛生管理の方法です。対象事業者 岐阜市内に所在する食品営業施設認定までの流れ 詳細は岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 …

中止して、仕入れ先に連絡をしてください。 野生鳥獣やジビエの処理、調理、加工に使用する器具や容器は、処理終了ごとに洗浄し、83℃以上の温湯又は200ppm以上…

2-7194)までご連絡ください。プエラリア・ミリフィカについて プエラリア・ミリフィカ（別名：白ガウクルア）は、タイ北部等に広く分布しているマメ科の植物…