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岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場…

実務講習会からWeb方式の講習会を実施しています。（柳津、北部地区を除く）【！】岐阜市内の店舗等の食品衛生責任者が対象です。その他の方は受講できません【！】We…

業届を行った施設は本手続きの対象外です。 （食品衛生申請等システムで届出した施設の情報は当該システムで情報を確認してください） 食品衛生申請等システム（外部…

営業許可の手続き ページ番号1002664　 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法に…

質に係る安全性審査の手続及び第一種特定化学物質の使用を禁止する取扱いが定められました。改正の概要 （1）新規物質に係る安全性審査の手続について 食品衛生法施…

工食品、添加物の表示方法が一部変わりました。 食品表示法に基づく表示については下記リンク先をご確認ください。 食品表示法等(法令及び一元化情報)（消費者庁）…

る食品自主点検の実施方法及び実施期限 対象食品に使用されている食用赤色3号（アルミニウムレーキを含む）の量（カプセルにおいては、カプセル本体中の使用量を含む。…

廃業の手続き ページ番号1010810　 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業をやめたとき…

岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について ボランティア団体等が地域のこどもや住民に対し、無料…

営業届出の手続き ページ番号1002665　 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法に…

変更の手続き ページ番号1010809　 更新日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業所の名称など…

必要 申込み方法 電話 7月1日（月曜日）～10日（水曜日）開庁日時に電話で保健所食品衛生課へ。先着順。 費用 不要 募集人数…

限りではない。申出の方法等 調査対象品目について添加物のとしての販売等の実態がある場合には、令和7年5月31日までに以下の登録フォームにて必要事項を記入するこ…

業譲渡による地位承継手続の整備について ページ番号1023786　 更新日 令和5年12月27日 印刷大きな文字…

申込みください。申込方法 「食品緊急情報メールの配信希望」と明記の上、 営業所所在地 営業者名 営業所名 業種 電話番号 eメールアドレス …

めにも、条件に合った方法でしっかりと冷凍処理等を行い、販売・喫食することが重要です。 クドア・セプテンプンクタータ 中心温度が75℃で5分以上の加熱 …

願いいたします。回答方法 食品安全に関するアンケートフォーム（外部リンク） ＊LoGoフォームを利用したアンケートです。 ＊所要時間約5分で、簡単にどなた…

営業証明書の発行手続き ページ番号1023686　 更新日 令和5年12月12日 印刷大きな文字で印刷 食…

重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でしっかりと洗って下さい。 　食品は中心部までしっかり加熱しましょう。 （85℃～90℃・90秒間以上の加熱…

で印刷 必要な手続きについて、申請書の様式のダウンロードやオンライン申請については、下記ページからご確認ください。 岐阜市HACCP導入施設認定申請等 …