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日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者実務講習会について 食品衛生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得…

日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における許可業種（32業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を…

日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について 祭り、イベント等のバ…

日 印刷大きな文字で印刷 食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧（自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営業を除く）…

日 印刷大きな文字で印刷 営業所の名称などを変更した場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」…

日 印刷大きな文字で印刷 製菓衛生師免許申請 必要な書類など 戸籍抄(謄)本又は住民票の写し（本籍記載のものに限る）（6ケ月以内のもの） …

日 印刷大きな文字で印刷 今般、ビワの種子を粉末にした食品からシアン化合物が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数あったことを踏まえ、農林水…

日 印刷大きな文字で印刷 調理師免許申請 必要な書類など 戸籍抄(謄)本又は住民票の写し（本籍を記載したものに限る）（6ケ月以内のもの） …

日 印刷大きな文字で印刷 イベントカテゴリ： 体験・参加型イベント 開催日 令和7年7月31日（木曜日） 開…

日 印刷大きな文字で印刷 食中毒警報とは 食中毒警報は、食中毒が発生しやすい気象条件になっている時に、市民の皆様に食品の取り扱いについて注意してい…

日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市食品安全推進本部設置について 食品安全情報メール配信システムのお知らせ 岐阜市では、市民の「食…

日 印刷大きな文字で印刷 食品の放射性物質検査の結果について 岐阜市では、市内に流通する主に東日本（※1）等で産出される農畜水産物等について、放射…

日 印刷大きな文字で印刷 カンピロバクター食中毒 ノロウイルスによる食中毒と並んで、発生件数の多い食中毒の原因菌です。カンピロバクターは、家畜、ペ…

日 印刷大きな文字で印刷 消費者庁ホームページでは、外食・中食における食物アレルギーに関する理解を深めてもらうための啓発資材が公開されています。 …

日 印刷大きな文字で印刷 食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催…

日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い…

日 印刷大きな文字で印刷 令和6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果は次のとおりです。 概要版 （PDF 116.5KB） 詳細版 …

日 印刷大きな文字で印刷 営業許可・届出について、相続を受ける場合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届　様式…

日 印刷大きな文字で印刷 ジャガイモが毒素を持つ場合 普段食べているジャガイモですが、芽や日光が当たって緑色になった部分には、ソラニンやチャコニン…

日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者とは 「食品衛生責任者」とは、食品営業許可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管…