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日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者とは 「食品衛生責任者」とは、食品営業許可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管…

日 印刷大きな文字で印刷 食品の表示は、 消費者が食品を購入したり、食品を安全に取り扱ったりするための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生…

日 印刷大きな文字で印刷 食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧（自動販売機、自動車、露店、臨時、季節的営業を除く）…

日 印刷大きな文字で印刷 令和6年11月28日にノロウイルス食中毒注意報を発表しました。 ノロウイルスによる食中毒が発生しやすい状況となってい…

日 印刷大きな文字で印刷 A型肝炎は、A型肝炎ウイルスの感染によって引き起こされる肝炎です。国内の感染経路としては魚介類（特に加熱不足の二枚貝）等が…

日 印刷大きな文字で印刷 今般、ビワの種子を粉末にした食品からシアン化合物が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数あったことを踏まえ、農林水…

　 印刷大きな文字で印刷 岐阜市HACCP導入施設認定申請等 岐阜市HACCP導入施設認定制度 岐阜市HACCP導入…

日 印刷大きな文字で印刷 食品の安全についての情報を市民の皆様と共有するため、岐阜県と共催で「食品の安全・安心シンポジウム」を開催しました。その開催…

日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における許可業種（32業種）を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するためには、保健所に申請を…

日 印刷大きな文字で印刷 必要な手続きについて、申請書の様式のダウンロードやオンライン申請については、下記ページからご確認ください。 岐阜市HAC…

日 印刷大きな文字で印刷 令和6年度岐阜市食品衛生監視指導計画に基づき実施しました食品等の収去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （…

日 印刷大きな文字で印刷 認定施設は5件です。（令和5年3月現在）株式会社リプロス 施設名株式会社リプロス 所在地岐阜市薮田東1丁目10ー2…

日 印刷大きな文字で印刷 春は山菜狩りのシーズンですが、毎年、有毒植物による食中毒が発生しています。スイセンをニラと間違えた事例やチョウセンアサガオ…

　 印刷大きな文字で印刷 令和6年度　監視指導業務の実施結果 令和5年度　監視指導業務の実施結果 令和4年度　監視指導業…

　 印刷大きな文字で印刷 令和6年度食品等の収去検査結果 より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。…

日 印刷大きな文字で印刷 食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」は、読み句を市民の皆様からご応募いただき、作成しました。日本の伝統的な遊びであ…

日 印刷大きな文字で印刷 食品の放射性物質検査の結果について 岐阜市では、市内に流通する主に東日本（※1）等で産出される農畜水産物等について、放射…

日 印刷大きな文字で印刷   平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律では、原則としてすべての食品等事業者の皆様にHACC…

日 印刷大きな文字で印刷 BSE対策の見直しについて かつては、BSEに感染した牛の脳や脊髄（せきずい）などを原料としたえさが、他の牛に与えられる…

日 印刷大きな文字で印刷 農林水産省 トレーサビリティ関係（外部リンク） より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせ…