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2024年8月16日

令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

*講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) より良いホーム…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

用したことを証明する資料を添付 使用報告書 (Word 18.1KB) 使用報告書 (PDF 82.7KB) PD…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

ました。 報道発表資料 違反品の回収について(外部リンク) 対象品 対象品(1) 商品名  1: 紅麹コレステヘルプ45粒15日分  2: 紅麹コレ…

2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

*講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) より良いホーム…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

*講演内容、配布資料などについては以下をご覧ください。 令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの結果(岐阜県)(外部リンク) より良いホーム…

2023年7月12日

令和5年度事業実績(第4期) (PDF 107.9KB) pdf

数 回 20 資料配布 20 資料配布 31 食品衛生課 岐阜市として新型コロナウイルス感 染拡大防止策を考慮し、開催方式、 実施回数を変更し…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

を重要ポイントとして資料にし、講習会参加者に配布するという開催形態に変更し、感染 防止対策を徹底して実施しました。また、食品関連事業者の営業者等からの電話や窓…

2024年2月9日

岐阜市HACCP認定マーク使用取扱要領 (PDF 164.8KB) pdf

したことを証する 資料を添付し、市長に報告しなければならない。 4 前項の規定による申請については、岐阜市情報通信技術を活用した行政の推進に関する条 例…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

を重要ポイントとして資料にし、講習会参加者に配布するという開催形態に変更し、感染 防止対策をさらに徹底して実施しました。また、食品関連事業者の営業者等からの電…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

。そのため、講習会を資料配布のみに置き換えるなど新型コロナウイルス感染防止対策を講じ、 可能な範囲で食中毒防止や異物混入対策等自主衛生管理体制の確立に向けた啓…

2021年7月5日

使用報告書 (PDF 82.7KB) pdf

使用したことを証する資料(製品の画像等)

2021年7月5日

使用報告書 (Word 18.1KB) word

使用したことを証する資料(製品の画像等)

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

を把握するための根拠資料になりますので非常に大切で す。 CCP のモニタリング記録(例) ○大切なのは、正確な記録を残すこと、…