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2023年12月27日

バザー等における注意事項と届出 html

令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。バザー等の開催届について …

2023年7月24日

食品衛生責任者 html

令和5年7月24日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者とは 「食品衛生責任者」とは、食品営業許可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的…

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう html

日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 A型肝炎は、A型肝炎ウイルスの感染によって引き起こされる肝炎です。国内の感染経路としては魚介類(特に加…

2025年5月13日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

令和7年5月13日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生責任者実務講習会について 食品衛生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知…

2025年5月20日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

令和7年5月20日 印刷大きな文字で印刷 食品営業許可施設情報 岐阜市内における営業許可を有する施設情報の一覧(自動販売機、自動車、露店、臨時…

2025年4月1日

営業許可の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における許可業種(32業種)を営む場合、保健所長の許可が必要です。 営業許可を取得するため…

2025年5月15日

食品、添加物等の規格基準の一部改正について html

令和7年5月15日 印刷大きな文字で印刷 食品、添加物等の規格基準の一部改正について食品衛生法(昭和22年法律第233号)に基づく器具及び容器包…

2025年5月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

令和7年5月15日 印刷大きな文字で印刷 食品の放射性物質検査の結果について 岐阜市では、市内に流通する主に東日本(※1)等で産出される農畜水…

2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

日 令和6年9月5日 印刷大きな文字で印刷 食品の表示は、 消費者が食品を購入したり、食品を安全に取り扱ったりするための重要な情報源となります。ま…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

日 令和7年5月1日 印刷大きな文字で印刷 食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について 消費者庁において、食品中の食用赤色3号の含有量等…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継届 html

令和5年12月27日 印刷大きな文字で印刷 営業許可・届出について、事業を譲り受ける場合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等…

2024年11月27日

食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 html

令和6年11月27日 印刷大きな文字で印刷 食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」は、読み句を市民の皆様からご応募いただき、作成しました。日…

2025年4月17日

学校の先生方へ html

令和7年4月17日 印刷大きな文字で印刷 従来、食中毒予防は作る側に重点を置いて啓発、指導してきましたが、食べる側の啓発も行うことにより、より確…

2025年4月17日

事件簿を読む html

令和7年4月17日 印刷大きな文字で印刷 「太郎さんの食中毒事件簿」をご覧いただきありがとうございます。 この「太郎さんの食中毒事件簿」は小学…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

令和5年12月28日 印刷大きな文字で印刷  あなたは、たまごのパックを見たことがありますか? たまごのしょうみきげんは、「何年何月何日まで、たま…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

令和6年12月9日 印刷大きな文字で印刷 春は山菜狩りのシーズンですが、毎年、有毒植物による食中毒が発生しています。スイセンをニラと間違えた事例…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 食品衛生法における届出業種を営む場合、保健所へ届出が必要です。 岐阜市外の手続きについては、地域を所…

2025年4月1日

廃業の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業をやめたとき、やめた後すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新…

2025年4月2日

こども食堂の開設について html

日 令和7年4月2日 印刷大きな文字で印刷 岐阜市外での手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。こども食堂の開設について …

2025年4月1日

変更の手続き html

日 令和7年4月1日 印刷大きな文字で印刷 営業所の名称などを変更した場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品…

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